Opis
O książce Tłuszcz leczy, cukier zabija
Przez dziesięciolecia unikaliśmy tłuszczu, aby spełnić ogólnie przyjęte zalecenia dotyczące redukcji jego spożycia. Udało nam się zmniejszyć nasze całkowite spożycie tłuszczu i zastąpić je tak zwanymi zdrowymi węglowodanami – przede wszystkim rafinowanymi ziarnami i cukrem. Jakie były konsekwencje dowiesz się z tej książki. Autor twierdzi, że otyłość, cukrzyca i zaburzenia metaboliczne urosły do rozmiarów epidemii. Potwierdza to licznymi badaniami. Choroby serca są nadal naszym największym zabójcą. Podporządkowaliśmy się radom „ekspertów” i w rezultacie jesteśmy teraz bardziej chorzy niż kiedykolwiek wcześniej. Co poszło nie tak?
Szczegółowe informacje na temat książki Tłuszcz leczy, cukier zabija
| Wydawnictwo: | Vital |
| EAN: | 9788382721447 |
| Autor: | Bruce Fife |
| Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
| Wydanie: | pierwsze |
| Liczba stron: | 408 |
| Format: | 14.5×20.5cm |
| Rok wydania: | 2022 |
| Data premiery: | 2022-07-18 |
| Język wydania: | polski |
| Podmiot odpowiedzialny: | Wydawnictwo Vital Antoniuk Fabryczny 55/24 15-762 Białystok PL e-mail: [email protected] |
